4 Resep Membuat Muffin dengan Berbagai Rasa

ItsIlmu - 4 Resep Membuat Muffin dengan Berbagai Rasa. Muffin adalah kue yang berasal dari inggris. Kue yang bentuk dan tampilannya mirip dengan cup cake ini rasanya bisa membuat lupa bahwa kita sedang melakukan diet.

Selain rasanya yang enak,membuatnya pun tidak membuat kerepotan, cukup sediakan bahan bahan membuat kue pada umumnya.

Langsung saja yuk kita membuatnya! Ada beberapa kreasi muffin yang akan kita buat.

1.Choco Chips Cheese Muffin

Bahan Bahan :

• 1 cangkir gula pasir
• 2 gelas tepung terigu berprotein sedang
• 1 sendok makan baking powder
• 2 butir telur
• 1 cangkir susu cair
• 1/2 miyak goreng
• 100gr keju cheddar
• 1 cangkir choco chips

Cara Membuat Choco Chips Cheese Muffin:

• Campurkan gula pasir,tepung terigu,baking powder dan aduk hingga rata
• kocok lepas telur,keju cheddar yang sudah diparut,dan choco chips aduk hingga rata
• Campurkan adonan pertama dan kedua dan aduk hingga rata
• Masukkan susu cair dan minyak goreng dan aduk rata kembali
• Masukkan adonan kedalam cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup atau cup kertas lalu taburka sedikit parutan keju diatasnya
• Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat selama 20 menit.

Angkat dan sajikan.

2.Green Tea Muffin

Bahan Bahan:

• 1 3/4 cangkir tepung terigu berprotein sedang
• 1 cangkir gula pasir
• 2 sendok teh baking powder
• 20gr teh hijau bubuk
• 1 butir telur
• 1/2 minyak goreng
• 3/4 cangkir susu cair

Cara Membuat Green Tea Muffin

• Campurkan gula pasir,tepung teigu,baking powder dan teh hijau bubuk lalu aduk hingga rata
• masukkan telur,aduk hingga rata
• Masukkan susu cair dan minyak goreng aduk perlahan sampai semuanya tercampur
• Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup
• Panggang adonan selama 20 menit dengan suhu 190 derajat.

Green Tea Muffin siap dihidangkan.

3.Lemon Cheese Muffin

Bahan bahan:

• 2 cangkir terigu berprotein sedang
• 2 sendok teh baking powder
• 1 cangkir gula putih halus
• 2 sendok margarin lalu lelehkan
• 1/2 cangkir susu cair rendah lemak
• 1/4 perasan jeruk lemon
• 1 butir telur
• Cream Cheese secukupnya
• parutan kulit lemon secukupnya

Cara Membuat Lemon Cheese Muffin

• Campurkan semua bahan kering seperti tepung terigu,baking powder,parutan kulit lemon,gula halus,lalu aduk hingga rata
• Masukkan teur pada adonan aduk rata kembali
• Masukkan margarin yang sudah dilelehkan,air perasan jeruk lemon,dan susu cair,aduk sampai semua tercampur
• Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah dilapisi dengan cup kertas
• Panggang adonan dalam oven bersuhu 180 derajar selam 25 menit.

walaaa..Lemon Cheese Muffin siap disantap.

4.Chocolate Cheese Muffin

Bahan bahan:

• 250gr tepung terigu berprotein sedang
• 2 sdt baking powder
• 4 sdm cokelat bubuk
• 1/4 sdt garam
• 100gr gula pasir
• 75gr keju cheddar
• 80gr choco chips
• 1 butir telur
• 1gr vanili
• 250gr susu cair rendah lemak
• 80gr minyak goreng

Cara Membuat Chocolate Cheese Muffin:

• Campurkan bahan kering seperti tepung terigu,baking powder,cokelat bubuk,garam,vanili,gula pasir dan aduk hingga rata.
• Masukkan susu cair,minyak goreng,telur,lalu aduk hingga rata.
• Masukkan parutan keju cheddar dan choco chips aduk asal tercampur saja
• Tuangkan adona pada cetakan yang sudah dilapisi denga paper cup
• Panggan Adonan selama 20 menit dengan suhu 190 derajat.

Chocolate Cheese Muffin siap disantap bersama keluarga.

Itulah beberapa resep membuat muffin yang bisa dikreasikan menggunakan beberapa bahan perasa. Mudah kan cara membuatnya? Anda juga bisa menggunakan buah buahan sebagai pengganti rasa rasa diatas.
Selamat mencoba!!